14-dni na zwrot
516 569 563
Sól peklowa z ziołami Planteon 100g
0
Opis
Aromatyczna sól peklowa z dodatkiem wyselekcjonowanych ziół i przypraw to doskonały sposób na nadanie mięsom wyjątkowego smaku oraz intensywnego aromatu już na etapie peklowania. Połączenie soli z czosnkiem, kolendrą, majerankiem, zielem angielskim, czarnym pieprzem, goździkami oraz liściem laurowym sprawia, że przygotowane mięsa zyskują głębię smaku i zachowują apetyczny wygląd.
Skład: sól, czosnek, kolendra, majeranek, cukier, ziele angielskie, pieprz czarny, goździki, liść laurowy, substancja przeciwzbrylająca E 536, azotyn sodu 0,55%
Zastosowanie:
Stosowana do nacierania na sucho (ok. 20 g na 1 kg mięsa) lub do peklowania na mokro jako roztwór (40 g soli na 1 l wody na 2 kg mięsa). Idealna do mięs wieprzowych, drobiowych i dziczyzny.
Wartości odżywcze na 100 g:
• Wartość energetyczna: 467 kJ / 111 kcal
• Tłuszcz: 1,2 g (w tym nasycone: 0,19 g)
• Węglowodany: 19,26 g (w tym cukry: 4,12 g)
• Błonnik: 5,01 g
• Białko: 3,25 g
• Sól: 70,93 g
