Ostropest plamisty mielony 250 g Vitafarm

Ostropest plamisty (Silybum marianum) to roślina z rodziny astrowatych, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. W Polsce rośnie przede wszystkim jako roślina uprawna, rzadziej w formie dzikiej. Ostropest plamisty przypomina nieco oset. Dorasta do wysokości nawet dwóch metrów. Ostropest jest znany ze swoich właściwości prozdrowotnych, zwłaszcza związków zawartych w nasionach, takich jak sylimaryna. Jest ona złożoną  mieszaniną zawierającą szereg strukturalnie powiązanych flawonolignanów, flawonoid, taksyfolinę, a także inne składniki.

Zastosowanie:

Wspomaganie funkcjonowania wątroby - ostropest jest powszechnie stosowany jako naturalny środek zapobiegający uszkodzeniom wątroby związanym z nadużywaniem alkoholu, leków i toksyn.

Ochrona przed szkodliwym działaniem wolnych rodników - ostropest zawiera silne przeciwutleniacze, które zapobiegają uszkodzeniom komórek organizmu i wpływają na poprawę ogólnego stanu zdrowia.

Poprawa trawienia - ostropest wspomaga trawienie i reguluje funkcje wątroby, co korzystnie wpływa na pracę całego układu pokarmowego.

Poprawa funkcji układu odpornościowego - ostropest wzmacnia układ odpornościowy poprzez stymulację produkcji przeciwciał i innych czynników obrony organizmu.

Poprawa stanu skóry - ostropest może pomóc w leczeniu chorób skóry, takich jak łuszczyca, trądzik i egzema.

Regulacja poziomu cukru we krwi - ostropest może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą.

Redukcja poziomu cholesterolu - ostropest może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, co jest korzystne dla osób z chorobami serca.

Sposób użycia:

Ostropest plamisty można dodawać niemal do wszystkiego. Można nim posypać kanapki, dodawać do mąki, z której jest wypiekany chleb. Świetnie komponuje się też z posiłkami mlecznymi, sałatkami z warzyw, zupami i sosami. Sprawdzi się również jako składnik ciasta na naleśniki lub gofry – nada im ciekawego smaku, z lekkim, orzechowym posmakiem. Z całych nasion ostropestu można przygotować substytuty kawy. Zalecana ilość to 1-2 łyżeczki dziennie. Można także przygotować napar z suszonych nasion, który spożywa się trzy razy dziennie przed posiłkiem.

Wartości odżywcze w 100g:

• Wartość energetyczna: 1657 kJ / 402 kcal
• Tłuszcz w tym: 34g
• kwasy tłuszczowe nasycone: 4,8g
• kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 6,8g
• kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 15g
• Węglowodany: 1,5g
• w tym cukry: 1,1g
• Błonnik: 41g
• Białko: 20g
• Sól: 0,02g

*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).

Składniki:

100% mielone ziarna ostropestu plamistego (Silybum marianum).

Sposób przechowywania:

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać sezam i różne orzechy oraz zboża zawierające gluten.