Orzechy pecan (pecan) połówki 250g

Orzechy pekan (pecan) to jedne z bardziej szlachetnych orzechów. Rosną na drzewach orzesznika liściastego, który występuje naturalnie w Ameryce Północnej. Obecnie jego plantacje rozszerzono na inne kontynenty, w tym również Europę. Ich charakterystyczny masłowaty posmak przybliża je w smaku do orzechów włoskich. Orzechy pekan posiadają jednak więcej składników odżywczych, stanowiąc wartościowy element diety. Jak każde orzechy są kaloryczne, jednak nie są to puste kalorie, a spożywane w umiarkowanych ilościach, dostarczają organizmowi wielu cennych właściwości pozwalających zachować zdrowie i siłę. Spożywanie pekanów wskazane jest zwłaszcza dla kobiet, które zmagają się z objawami napięcia przedmiesiączkowego, takimi jak wahania nastroju i skurcze mięśni. Bogactwo witamin A i E zawartych w orzechach pozwala zapobiec wczesnemu starzeniu się skóry. To również doskonałe źródło przeciwutleniaczy, które redukują stres oksydacyjny zwiększający ryzyko chorób serca i nowotworów. Stosowanie orzechów pekan w codziennej diecie wspomaga pracę serca i funkcje mózgu, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, ciśnienie krwi, a także zmniejsza ból stawów spowodowany ich zwyrodnieniem. Orzechy pekan to źródło zdrowia i dobrego smaku.

Zastosowanie:
- kuchnia – orzechy pekan to samodzielna przekąska, jak również dodatek do wyrobów cukierniczych i dań. Można je łączyć z owsianką, ciastkami owsianymi, jogurtem, musli czy różnego rodzaju sałatkami, a także dodawać do pesto.
- dieta – orzechy pekan mogą stanowić element diety odchudzającej. Dzięki zawartości białka i błonnika skutecznie zaspokajają apetyt, a za sprawą miedzi, pobudzają proces przemiany materii. Z uwagi na kaloryczność, wymagają jednak umiarkowanego spożycia.   
- profilaktyka – orzechy pekan ograniczają ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych.