Mąka gryczana pełnoziarnista 1kg
Opis
100 % naturalna
Mąka gryczana pełnoziarnista powstaje w procesie przemiału całego ziarna gryki zwyczajnej, inaczej gryki siewnej. Bogate źródło przeciwutleniaczy, między innymi rutyny, katechiny oraz taniny
Charakteryzuje się lekko beżową barwą z widocznym cząstkami otrąb. Polecana do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, oraz różnego rodzaju placków. Zalecamy jednak, mieszanie jej z mąką pszenną, gdyż produkty przygotowane na mące pełnoziarnistej gryczanej są zbyt kruche i rozpadają się.
Mąka gryczana pełnoziarnista:
- jest źródłem błonnika, zapewniając nam na dłużej uczucie sytości,
- zawiera niezbędne dla organizmu aminokwasy, lizynę oraz metioninę,
- charakteryzuje się dużą zawartością witaminy E, kwasu foliowego, oraz żelaza,
- idealnie sprawdzi się do wypieku chleba, bułek, oraz do wyrobu makaronów, placków, ciasta naleśnikowego.
Wartości odżywcze:
• Wartość energetyczna: 1446 kJ/342 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 67 g
• w tym cukry: 0,8 g
• Błonnik: 6,3 g
• Białko: 10 g
• Sól: < 0,01 g
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal).
Składniki: 100% mąka gryczana pełnoziarnista.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.