Gałka muszkatołowa mielona 100g Rekord

Muszkatołowiec korzenny to właśnie ta roślina daje owoce, której pestki znane są jako gałka muszkatołowa. Przyprawa ta znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej.

Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Nawet mała ilość mielonej gałki muszkatołowej wystarczy, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada gałka muszkatołowa mielona oraz dowiedz się jak jej używać aby wzbogacić smak potraw.

 
Zastosowania:

Mieloną gałkę muszkatołową można stosować zarówno do potraw słodkich, jak i ostrych. Produkt ten świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, puddingów, kremów oraz ciastek. Można go również z powodzeniem stosować do sufletów i sosów serowych.

Mielona gałka muszkatołowa świetnie współgra ze smakiem pomidorów, kurczakiem i czarną fasolką. Gałka muszkatołowa mielona jest również jedną z najpopularniejszych przypraw jeśli chodzi o przygotowywanie zup oraz sosów, a w szczególności sprawdzi się jako dodatek do sosu beszamelowego.

 
Sposób użycia:

Wystarczy tylko szczypta lub dwie, aby nadać potrawom odpowiedni smak i aromat. Mielona gałka muszkatołowa jest wygodna w użyciu, gdyż nie ma potrzeby ucierania na tarce pestek. Przyprawa została tak zapakowana, że gwarantuje zachowanie pełni walorów smakowych i zapachowych.

Jednocześnie należy pamiętać, że tak jak każdą przyprawę, gałkę muszkatołową w postaci mielonej trzeba przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, który zapewni wysoką jakość przyprawy przez długi czas i umożliwi gotowanie wyśmienitych potraw.

Wartości odżywcze  w 100g

Wartość energetyczna   536 kcal / 2231 kJ   
Tłuszcz     36,0g.
w tym kwasy tłuszczowe nasycone     30,0g.
Węglowodany     45,0g.
w tym cukry     0,0g.
Błonnik     4,0g.
Białko     6,0g.
Sól     0,04g (wynika z naturalnie występującego sodu).